رژیم کم چربی: 20 غذایی که دشمن چربی ها هستند؟!

وقتی صحبت از رژیم کم چربی می شود ما فقط به دنبال داشتن یک وزن ایده‌آل نیستیم. چیزی که اغلب مردم فکر می‌کنند این است که چربی ها فقط ظاهر هیکل آن ها را تغییر می دهد!

 اکثریت آنها از اصل ماجرا غفلت دارند و یا اهمیت چندانی برایشان ندارد.

اوضاع تازه زمانی بیخ پیدا می‌کند، که متوجه بیماری های مختلف ناشی از مصرف بیش از حد مجاز چربیها شده‌اند. همانطور که از هر طرف نگاه کنیم مصرف زیاد چربی ها عوارض زیادی دارد، داشتن یک رژیم کم چربی هم جلوی خیلی از مسائل را می‌گیرد.

 به همین علت در ادامه در این مطلب از مجله اینترنتی بدنسازی مکمل ها قصد داریم به بررسی یک رژیم کم چربی کارساز و فوق العاده بپردازیم.

 

تاثیرات رژیم غذایی کم چرب

با تغییر سبک زندگی و مصرف بیش از حد مواد خوراکی پرچرب و پرکالری مردم دچار مشکلات جسمی مختلفی می شوند. اما در مقابل مصرف کم چربی هم عملکرد مثبتی را برای ما در پی خواهد داشت، که در ادامه به چند مورد از مهم ترین آن ها اشاره خواهیم کرد.

1. تاثیر رژیم کم چربی بر قلب

بر اساس یک سری تحقیقات، رژیم کم چربی باعث می شود شاخص های مختلفی مثل فشار خون بالا، چربی خون  یا همان کلسترول و پروتئین سی اکتیو که علامتی از التهاب است کاهش پیدا کند. تمامی این موارد به صورت مستقیم باعث بهبود سلامت قلب می شوند.

2. تاثیر رژیم کم چربی بر دیابت 

بر اساس اطلاعات به دست آمده از تحقیقات مختلف، کسانی که دیابت داشتند و توانستند از رژیم کم چربی و مصرف همزمان کربوهیدرات پیروی کنند، قند خون ناشتایشان تا میزان زیادی کاهش پیدا کرد.

 درصد بالایی از این افراد به علت پیروی از این برنامه یا مصرف انسولین خود را کاهش دادند و یا به شکل معجزه آسایی آن را قطع کردند.

3. تاثیر رژیم کم چربی بر چاقی

تحقیقاتی که بر روی ۱00 نفر با وزن بسیار بالا صورت گرفته است، تاثیر یک رژیم کم چربی کاملا مشهود و در مواردی شگفت‌آور است.

 بر این اساس میانگین کاهش وزن این افراد به خاطر دریافت رژیم تا ۶۳ کیلوگرم بوده است.

4. تاثیرات رژیم کم چربی بر روی ام اس

ام اس یک بیماری ناشی از نقص در سیستم ایمنی بدن است. جالب است بدانید برای ام اسی که چشم ها، مغز و نخاع را هم درگیر می‌کند، یک رژیم کم چربی می تواند مفید باشد.

 بر این اساس کسانی که از یک رژیم کم چربی فوق العاده بالا استفاده می کردند تا ۵۰ درصد کمتر دچار مرگ و میر ناشی از بیماری ام اس شدند.

غذاهایی که دشمن چربی ها هستند؟

قرار نیست برای داشتن یک بدن سالم و سر حال خودتان را از خوردن خوراکی ها و مواد غذایی خوشمزه  منع کنید. در عین حال که می‌توانید از یک رژیم کم چربی پیروی کنید، می‌توانید این نیاز بدن خود را به مواد خوش طعم و در عین حال مفید هم برطرف کنید. 

در ادامه ما ۲۰ ماده غذایی که تاثیر مثبتی بر روی کاهش چربی ها دارند را معرفی می کنیم.

1. کلم

کلم به دلیل فیبر موجود در خود خاصیت ضد سرطانی دارد. یک ماده غذایی سالم و سرشار از مواد مغذی مختلف و ویتامین ها. سولفورافان موجود در کلم خاصیت ضد سرطانی دارد. این ماده غذایی با هم خانواده خود یعنی کلم قرمز می‌تواند غذایی مناسبی در رژیم کم چربی باشند.

2. کلم بروکلی

کلم بروکلی سرشار از مواد معدنی فیبر و آنتی اکسیدان است. حتماً می‌دانید که آنتی اکسیدان یک ماده ضد سرطانی است. این ماده غذایی کم چرب از بروز سرطان‌های سینه و روده بزرگ جلوگیری می‌کند.

3. کاهو

همه کاهو را همراه همیشگی سالادها می‌دانند. سالاد هم توصیه همیشگی پزشکان برای کاهش وزن است. 

کاهو سرشار از ویتامین b، منگنز و اسید فولیک است. شما هرچه قدر هم که می خواهید می توانید از این ماده کم‌کالری استفاده کنید.

4. قارچ

قارچ پر از مواد مغذی مختلف مانند: فسفر، پتاسیم، فیبر، مس، سلنیوم، ویتامین b، آنتی اکسیدان و ویتامین دی است.

هر چه از این ماده غذایی بگویم کم گفته ایم، پس حتما آن را در رژیم خود بگنجانید.

5. قهوه

جالب است بدانید قهوه آن هم از نوع سیاه به دلیل خاصیت ای که دارد می‌تواند از احساس گرسنگی شما جلوگیری کند. قهوه به دلیل سرعت متابولیسم بالا تاثیر مثبتی بر عدم ابتلا به چاقی و دیابت دارد.

6. کدو سبز

کدو به دلیل داشتن ویتامین آ برای رشد بسیار مفید است مصرف این ماده کم کالری حتی به میزان کم می تواند شما را سیر نگه دارد.

7. انواع توت

توت ها خاصیت ضد التهابی دارند، سیستم ایمنی بدن را تقویت می کنند و ضد سرطان هستند انواع توت خطر ابتلا به بیماری قلبی را نیز کاهش می دهند.

8. کرفس

ناف کرفس به رژیم گره خورده است. یکی از توصیه پزشکان به افراد چاق مصرف مداوم آب کرفس است. ماده غذایی که علاوه بر خاصیت ضد چاقی که دارد، سرشار از فولات، ویتامین c و a است. کرفس هم می تواند در رژیم کم چربی شما به عنوان یک یار همیشگی قرار بگیرد.

9. گوشت های سفید

 وقتی صحبت از رژیم کم کالری می شود، قرار نیست قید گوشت‌ها را به طور کامل بزنیم. یک رژیم سالم برنامه‌ای است که در کنار مواد غذایی کم کالری، مواد مورد نیاز بدن را تامین کند. گوشت های سفید مانند: مرغ، ماهی، بلدرچین و بوقلمون اگر کم چرب باشند، بسیار مفید خواهد بود.

10. لوبیا

 لوبیا سرشار از فیبر است. مصرف فیبر هم که برای پیشگیری از یبوست بسیار مفید است. لوبیا همچنین به دلیل کربوهیدرات ها به کم کردن وزن کمک زیادی می‌کند.

11. دارچین

در چین تنظیم کننده قند خون است همچنین ادویه باعث کاهش اشتهای افراد می‌شود.

12. فلفل تند

جالب است بدانید فلفل تند، تاثیر شگفت انگیزی بر کاهش اشتها دارد. این ماده غذایی باعث افزایش سوخت و ساز بدن می‌تواند در کاهش وزن نیز بسیار موثر واقع شود.

13. چای سبز

چای سبز هم مانند کرفس یک پای رژیم های لاغری است. این ماده غذایی می تواند باعث افزایش چربی سوزی بدن شود و به تبع آن وزن را کاهش دهد.

14. هندوانه

هندوانه سرشار از آب، اما بسیار کم کالری است. این ماده غذایی با آب موجود در درون خود می‌تواند قسمت بیشتری از معده را پر کنند و به شخص حالت سیری دهد.

15. سیب

سیب سرشار از فیبر است و خوردن آن باعث ایجاد حالت سیری می شود. همچنین به دلیل آب زیادی که دارد، برای کسانی که قصد دارند رژیم بگیرند بسیار موثر است.

16. تخم مرغ

تخم مرغ حدود ۷۵ کیلو کالری دارد. سفیدی  این ماده به دلیل نداشتن کلسترول، می‌تواند منبع پروتئین خوبی برای یک رژیم کم چربی باشد.

17. پودر پروتئین سویا

سویا حدود ۹۰ درصد پروتئین دارد، به همین دلیل جایگزین مناسبی برای گوشت است. پودر پروتئین سویا هم به دلیل حذف چربی ها نقش موثری در چربی سوزی دارد.

18. جو دوسر

 شما هم حتماً شنیده‌اید که نان جو برای کسانی که رژیم دارند، بسیار موثر است. جو سرشار از فیبر است و به عنوان یک منبع غذایی خوب برای کسانی که قصد رژیم دارند توصیه می شود.

19. سوپ سبزیجات

سوپ سبزیجات یک غذای سبک و پر خاصیت است که باب دل کسانی است که هم رژیم کم چربی دارند و هم می خواهند از خوردن یک غذای خوشمزه لذت ببرند.

20.عدس

عدس همانند هم خانواده خود لوبیا سرشار از انواع خاصیت ها است و برای افراد باردار، کم خون و کسانی که گوشت کمتری دریافت می‌کنند توصیه می‌شود.